近年来，随着社会对校园食品安全与营养健康的重视度不断提升，南通市校园配餐行业迎来规范化、专业化发展新阶段，为满足全市中小学、幼儿园配餐服务需求，保障学生“吃得安全、吃得营养、吃得放心”，多家具备资质的校园配餐企业现面向社会公开招聘以下岗位人才，诚邀热爱餐饮事业、有责任心、有爱心的你加入,共同为南通学子的健康成长保驾护航。
招聘岗位及职责
本次招聘涵盖配餐全流程岗位，具体如下：
厨师（中餐/面点）
职责：
- 根据校园营养配餐标准，负责学生餐的菜品研发、烹饪制作，确保菜品口味、营养、外观符合学生需求；
- 严格遵守食品安全操作规范，把控食材处理、烹饪温度、餐具消毒等环节；
- 参与厨房日常卫生管理，保持工作区域整洁有序；
- 配合团队完成每周菜谱优化，结合季节变化调整菜品。
配餐专员
职责：
- 负责餐食分装、打包工作，按班级、人数准确分配，确保无误；
- 协调配送路线与时间，保障餐食在规定时间内送达各学校；
- 记录配送过程中的温度、数量等信息，配合完成配送台账；
- 与学校对接人员沟通，及时反馈配送异常情况。
食品检验员
职责：
- 负责食材入库前的检验，查验供应商资质、检测报告，确保食材新鲜、合规；
- 对每日食材、半成品、成品进行抽样检测，记录农药残留、微生物等指标；
- 建立食品安全档案，定期排查食品安全隐患，提出改进建议；
- 配合市场监管部门检查，确保企业符合《食品安全法》及校园配餐相关标准。
后勤保障员
职责：
- 负责厨房设备、配送车辆的日常维护与清洁，确保设备正常运行；
- 管理食材库存，执行“先进先出”原则，避免积压变质；
- 协助采购部门对接供应商，跟进食材采购与验收流程；
- 完成领导交办的其他后勤支持工作。
采购专员
职责：
- 根据菜谱需求，筛选合格供应商，洽谈食材采购价格与质量标准；
- 确保采购食材符合国家食品安全规定，索取并留存相关证明文件；
- 控制采购成本，优化供应链，保障食材供应稳定；
- 建立采购台账，定期与财务、仓库对账。
任职要求
通用要求
- 年龄18-50周岁，身体健康，持有有效健康证（食品相关岗位需办理健康证）；
- 无不良从业记录，责任心强，具备良好的沟通能力与团队合作精神；
- 服从公司管理，能适应快节奏工作，接受弹性排班（如早班、配送班）。
岗位专项要求
- 厨师：2年以上餐饮行业工作经验，有学校、企业食堂或大型餐饮机构从业经验者优先；熟悉营养配餐知识，擅长江浙口味菜品制作；
- 配餐专员：高中及以上学历，有物流、配送或餐饮行业经验者优先，细心严谨，能熟练使用办公软件；
- 食品检验员：食品科学、生物工程等相关专业背景，持有食品检验员证书者优先，熟悉食品安全检测标准与流程；
- 后勤保障员：具备设备维修经验或有后勤管理经验者优先，能吃苦耐劳，动手能力强；
- 采购专员：1年以上采购经验，熟悉食材市场行情，具备良好的谈判能力与风险意识。
福利待遇
- 薪资待遇：提供具有竞争力的薪酬，厨师月薪6000-10000元，配餐专员/后勤保障员月薪4000-6000元，食品检验员/采购专员月薪5000-8000元（具体面议，能力优秀者薪资可上浮）；
- 福利保障：缴纳五险一金，带薪年假、法定节假日、节日福利（如春节、中秋礼品）、生日福利；
- 职业发展：提供岗前培训、在岗技能提升培训，定期组织行业交流，优秀员工可晋升为组长、主管等管理岗位；
- 工作环境：现代化标准厨房，配备智能化烹饪设备与冷链配送系统，团队氛围年轻融洽，注重员工关怀。
应聘方式
- 简历投递：请将个人简历（附照片）发送至邮箱：nxyzpz@163.com，邮件主题注明“应聘岗位+姓名+联系方式”（如“厨师+张三+138XXXX1234”）；
- 联系电话：0513-8XXXXXXX（李女士），咨询时间：周一至周五 9:00-17:30；
- 工作地点：南通市崇川区、开发区、通州区等（根据岗位分配就近安排）；
- 面试流程：简历筛选→面试（实操+理论）→体检→录用→签订劳动合同。
招聘截止日期：2023年XX月XX日（招满即止，额满提前截止）。
校园配餐，承载着千万家庭的信任，关系着下一代的健康成长，如果你热爱餐饮事业，愿意为学生们的“舌尖安全”贡献力量，南通校园配餐企业期待你的加入！让我们携手打造安全、营养、美味的校园餐，为南通学子的成长保驾护航！
南通校园配餐招聘小组
2023年XX月XX日
